Importance of drinking buttermilk Takram Shakrasya is rare - Maharashtra Today

Maharashtranews11 Jul, 2020News

ताक आरोग्यासाठी चांगले आहे हे आपण जाणतोच. गुजराती जेवणात ताक हमखास रोजच असते. आयुर्वेदात ताकाचे गुण कधी घ्यावे कसे बनवावे याविषयी वर्णन केलेले आहे. आज घेऊया ताकाविषयी शास्त्रीय माहिती ! ताकाचे गुण – ताक पचायला हलके, गोड तुरट व आंबट चव असणारे, जठराग्नि वाढविणारे, कफवात दोषाचे शमन करणारे आहे. काही आजारांकरीता ताक हमखास घ्यावे उदा. मूळव्याध, भूक न लागणे, भोजनाची इच्छा नसणे, वायुमुळे पोट फुगणे, अतिसार, वांती होणे इ.