Ontdek de wereld van honing: dennen-, lavendel- en lindesoorten

Honingmagazijn30 Aug, 2024Business

Dennenhoning wordt niet verkregen uit bloemennectar, maar uit de afscheidingen van bladluizen die zich voeden met pijnbomen. Deze afscheidingen, bekend als honingdauw, worden door bijen verzameld en omgezet in honing. Dit type honing komt vooral veel voor in mediterrane regio's, zoals Griekenland, Turkije en delen van Spanje.